Natriumbikarbonat er en viktig komponent og tilsetningsstoff i fremstillingen av mange andre kjemiske råvarer.Natriumbikarbonat brukes også i produksjon og behandling av ulike kjemikalier, som naturlige PH-buffere, katalysatorer og reaktanter, og stabilisatorer som brukes til transport og lagring av ulike kjemikalier.